A Rivarolo Mantovano (Mantova – Lombardia) il weekend del 12 e 13 ottobre 2024 torna la festa più amata dai golosi: la 9° edizione della Sagra del Tortello di Zucca e dei sapori autunnali.
La Sagra torna con un ricco programma di eventi a Rivarolo Mantovano, che per l’occasione diventerà la meta privilegiata dei migliori buongustai della zona.
Protagonista assoluto il simbolo della cucina mantovana e principe delle paste ripiene, ossia il celebre Tortello di Zucca, che sarà cucinato dalle “risdore” locali e proposto in 4 varianti di condimento: “classico” con burro fuso, “rosso” con pomodoro, “gustoso” con mostarda e amaretti, “stravagante” con scaglie di cioccolato.
Non mancheranno, inoltre, i piatti dai sapori autunnali, a base di funghi, castagne e molto altro ancora.
Infine, i momenti di intrattenimento con i giochi antichi, la zona dedicata all’evento “Gin&Sound”, percorso degustazione vini (in collaborazione con la Strada dei Vini e Sapori mantovani) e un ricco mercato eno-gastronomico saranno la cornice dell’edizione 2024.
PROGRAMMA:
SABATO 12 OTTOBRE 2024
- ore 19:00 – presso centro parrocchiale in via Dante, 2 – Apertura manifestazione e apertura stand gastronomico; Mercato eno-gastronomico e dell’artigianato; Giochi antichi per tutti, organizzati dai ragazzi dell’oratorio
- ore 19:15 – Le zucche volanti: appuntamento davanti alla Chiesa Parrocchiale per il lancio di palloncini arancioni con messaggi di pace verso il cielo
- dalle ore 21:00 – “Gin&Sound”: selezione di Gin italiani ed internazionali con accompagnamento musicale e “In Vino Veritas”: percorso degustazione vini del territorio
DOMENICA 13 OTTOBRE 2024
- dalle ore 11:30 – Mercatino dei bambini – scambio e riciclo di giocattoli; Mercato eno-gastronomico e dell’artigianato;
- ore 12:00 – Apertura stand gastronomico
- Nel pomeriggio: giochi antichi per tutti, organizzati dai ragazzi dell’oratorio di Rivarolo “In Vino Veritas”: percorso degustazione vini del territorio
- dalle ore 19:00 – Apertura stand gastronomico
- dalle ore 20:00 – “Gin&Sound”: selezione di Gin italiani ed internazionali con accompagnamento musicale e “In Vino Veritas”: percorso degustazione vini del territorio
Durante il weekend della sagra tortello zucca:
- Mercato eno-gastronomico e dell’artigianato
- “Premio Rivarolo di Pittura”, organizzato dalla Fondazione Sanguanini in piazza Finzi (Domenica 13 Ottobre).
MENU’ [cena dalle h.19:00 (sabato e domenica) pranzo dalle h. 12:00 (solo domenica)]
- Tortelli di zucca
(condimento a scelta con burro fuso, pomodoro, mostarda e amaretti, scaglie di cioccolato) - Cinghiale con castagne e funghi
- Stinco con patate al forno
- Cotechino con lenticchie
- Cotoletta e patatine fritte
- Polenta e funghi
- Formaggi lombardi con mostarda
- Dolci Autunnali (Torta di Mele, Cioccolato e pere, Muffin alla zucca, Sugo d’uva, …)
Insomma…una festa per tutti i gusti.
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